ظروف روحی
یکی از مهم ترین بخش های زندگی هر آدمی را می توان پرداختن به تهیه غذا و خوراک سالم دانست. بشر در طول تاریخ به روش های متنوعی به آشپزی و پخت مواد غذایی و خوراک پرداخته است. انسان های اولیه به صورت اتفاقی هنگامی تکه گوشت های پخته شده در کنار آتش را مزه کردند، دریافتند که پختن تکه های گوشت بسیار در طعم و مزه آن تاثیر گذار بوده و همچنین هضم آن راحت تر بود. یکی از مشکلاتی که با آن سر و کار داشتند تهیه ابزار یا تکه سنگی بود که از آن به عنوان مانعی بر آتش و تکه های گوشت برای پخته شدن استفاده کنند. آن تکه های سنگ ابتدایی را می توان همین ظروف پخت و پز امروزی نام برد. بعد ها که انسان ها با فلزات آشنا شدند توانستند علاوه بر ساخت ابزار آلات مختلف، به ساخت انواع ظروف فلزی که از جمله مایحتاج مهم بود نیز بپردازند. یکی از فلزاتی که در طی تاریخ ظرف های بسیاری از آن به دلیل خواصی که دارد ساخته شده، روی یا روحی می باشد.
در ادامه این مقاله با ما همراه باشید تا با چگونگی ساخت، تولید و استفاده مفید از ظروف روحی بیش تر آشنا شویم.
انواع مدل ظروف روحی
ظروف روحی امروزه دیگر به قابلمه ها و دیگ های بزرگ ختم نمی شوند و تقریبا از انواع ظروف لازم برای پخت و پز گرفته، تا سرو غذا و نوشیدنی را پوشش می دهند. انواع ظروف روحی در اندازه های مختلف به دسته های سرویس پخت و پز، سرویس سرو غذا، انواع پیش دستی، قوری و کتری، انواع سینی و پیش دستی، لیوان های روحی و… تقسیم بندی می شوند که در ادامه درباره آن ها توضیح خواهیم داد.
خواص درمانی ظروف روحی
بدن ما برای سالم ماندن و رشد مناسب نیاز به املاح معدنی زیادی دارد، که از جمله این املاح روی می باشد. نیاز بدن به صورت طبیعی از طرق مختلف توسط مواد غذایی و سبزی ها و عوامل دیگر تامین می شود اما گاهاً ممکن است در شرایط خاصی برخی از افراد دچار کمبود این املاح در بدن شوند. یکی از بهترین روش های جبران کمبود روی بدن، استفاده از ظروف روحی اصل است. با پخت غذا در ظروف روحی نه تنها مواد غذایی سرشار از روی می شود و کمبود ذخایر روی بدن جبران شده، بلکه میزان متناسبی از روی در بدن می تواند باعث خنثی شدن مواد سمی دریافتی بدن شود. به طور مثال ر شهر های آلوده که هوای آن ها حاوی مقادیر زیادی از سرب است، روی می تواند این سموم و سایر فلزات سنگین را تا حد زیادی خنثی و از بدن دفع کند. همچنین بر خلاف تصور بالا بودن میزان روی در بدن ما می تواند کاملا نتیجه عکس داده و باعث مسمومیت و بیماری های متعددی مانند ناراحتی های گوارشی، یبوست و سایر بیماری های جدی شود. رعایت تناسب میان پخت و پز مواد خوراکی در ظروف روحی و ظروف دیگر بسیار مهم است زیرا در طولانی مدت ممکن است به دلیل استفاده زیاد از ظروف روحی، بدن دچار آسیب و مشکلاتی شود.
اهمیت اصالت جنس ظروف روحی
نکته ای که در مورد ظروف روحی بسیار حائز اهمیت می باشد، اصالت جنس و آلیاژ به کار گرفته شده در ظروف روحی است. در سال های اخیر به دلیل افزایش قیمت فلز روی و سایر مسائل، بیش تر سازندگان ظروف روحی به استفاده از آلیاژ آلومینیوم در ساخت ظروف روحی، روی آورده اند. آلومینیوم به دلیل شباهت بسیار زیادی که با فلز روی دارد گزینه مناسب و ارزان تری نسبت به آن بوده و سازندگان بدون در نظر گرفتن مضرات و خطرات جدی آلومینیوم برای بدن، اقدام به ساخت و تولید انواع ظروف آلومینیومی در قالب ظروف روحی کرده و به بازار عرضه می کنند. آلومینیوم به دلیل قیمت ارزان تر، وزن سبک تر و قابلیت چکش خواری بالا تر مورد استقبال قرار گرفته که این مسئله به شدت می تواند سلامت بدن انسان را تهدید کند.
از جمله مضراتی که استفاده زیاد از فلز آلومینیوم برای بدن دارد می توان به مسمومیت ناشی از افزایش وجود آلومینیوم در بدن اشاره داشت. این مسمومیت در طولانی مدت علائم و بیماری های به خصوصی مانند آلزایمر، انواع مشکلات شکمی و گوارشی، مشکلات پوستی و خارش، خستگی، اختلالات یادگیری و ذهنی، مشکلات کبدی، سوزش و درد در ناحیه شکم و سایر بیماری ها به همراه دارد.
به دلیل نا سالم بودن فلز آلومینیوم به شما توصیه موکد می کنیم که از خرید ظروف غیر اصل و آلومینیومی بجای ظروف روحی اصل، جداً خود داری کنید.
ظروف روحی فانتزی
با تهیه ظرف های فانتزی قادر هستید جذابیت بالایی به میز پذیرایی بدهید و در نتیجه انگیزه دوستانتان را برای مشارکت در دورهمی ها بیشتر کنید. ظرف ها یکی از تاثیرگذارترین وسایل برای جلوه دهی به انواع خوراکی ها محسوب می شوند. به همین علت به واسطه خرید ظروف روحی فانتزی، جذابیت و جلوه میز را بیشتر کنید. در تولیدات جدید شاهد تولید ظرف هایی با تنوع بالا و با روش های مختلف تولید هستیم. در میان این تنوع به جرات می توان گفت ظروف روحی فانتزی طرفداران بیشتری دارند. با توجه به اینکه ظروف فانتزی منجر به پذیرایی عالی با جذابیت بالا می شوند، می توان گفت که در زیبایی دکوراسیون داخلی منزل نیز نقش بسزایی دارند.
در واقع به ظرف های پذیرایی ویژه با شکل و شمایل ظاهری منحصر به فرد، ظروف فانتزی گویند. در صورتی که به فانتزی بودن ظرف توجه شود، دیگر جنس ظرف و یا مواد تولیدکننده آن بی اهمیت می شوند. به طور کلی می توان گفت که شکل بیرونی و ظاهری ظروف فانتزی روحی منجر به جذابیت آن می گردد.
ظروف روحی از جمله ظرف های فانتزی پر استفاده در میان مصرف کنندگان محسوب می شوند. در تولیدات جدید، طرح ها و نقش و نگارهای جذاب و به روز بر روی ظروف روحی، دارای طرفداران زیادی است. زیرا مشاهده ظروف روحی فانتزی با ظاهری شکیل و وزنی سبک تر نسبت به دیگر انواع ظروف، بر روی میز پذیرایی، جلوه بهتری دارد. شایان ذکر است که افراد با توجه به نیازهای خود می توانند اقدام به خرید انواع ظروف روحی فانتزی اعم از بشقاب، سینی، لیوان و… نمایند.
مهمترین هدف برای خرید ظروف روحی فانتزی، به وجود آوردن یک سبک متنوع در خانه و ایجاد تغییرات در چیدمان و دکور آشپزخانه می باشد. با توجه به اینکه ظرف های پذیرایی که در فروشگاه ها عرضه می شوند، دارای طراحی تکراری و روتین هستند، در نتیجه ظرف ها از نظر ظاهری تفاوت زیادی با هم ندارند. در صورتی که در پی ظرف هایی ویژه و متنوع می باشید، می توانید بجای خرید ظروف سفالی سنگین و تکراری، از ظروف روحی فانتزی استفاده کنید. بعضی مردم بر این باورند که ظرف های فانتزی را فقط برای زیبایی و تزئین بوفه به کار می برند، در حالی که اینطور نیست. در واقع منظور اصلی از ظروف روحی فانتزی، ظرف هایی پرکاربرد و با شمایلی متنوع می باشد.
معمولا کسانی که با سلیقه و اهل هنر باشند، سعی می کنند در سبک دکور منزل و ظرف های پذیرایی تغییراتی ایجاد کنند. به همین علت به واسطه تهیه ظروف روحی فانتزی در ایجاد محیطی دلچسب می کوشند.
قیمت ظروف روحی
برای قیمت گذاری هر محصولی در بازار معیارهای مختلفی مدنظر قرار می گیرد. قیمت ظروف روحی نیز با در نظر گرفتن معیارهای خاصی تعیین می شود. در این بخش برخی از عوامل تاثیرگذار بر قیمت ظروف روحی را مورد بحث و بررسی قرار می دهیم.
1- خرید عمده یا تکی: تمامی وسایل آشپزخانه و مخصوصا ظروف را هم به صورت تکی و هم عمده می توان خریداری کرد. بدون شک قیمت وسایل به صورت تکی بهتر و به صرفه تر است. خرید ظروف روحی به صورت عمده نسبت به خرید تکی آن مقرون به صرفه است. در خرید عمده خریداران به صورت مستقیم با تولیدکنندگان ارتباط گرفته و دیگر واسطه ها حذف می شوند، این امر تاثیر بسزایی در کاهش هزینه ها دارد.
2- کیفیت متریال اولیه در تولید ظروف: ممکن است در برخی مواقع شاهد فروش ظروف روحی با قیمت بسیار پایین باشیم، مراقب باشید که گول قیمت کم آن را نخوریم. معمولا مهم ترین عامل موثر در قیمت گذاری یک جنس، کیفیت مواد سازنده آن جنس می باشد. بدون شک هرچه کیفیت متریال اولیه ظروف روحی بالاتر باشد، ممکن است شاهد افزایش قیمت آن محصول باشیم.
3- ضخامت: هرچه ظروف روحی از ضخامت بیشتری برخوردار باشند، ممکن است قیمت بیشتری هم داشته باشند. ضخامت ظروف به معنی استفاده از مواد تولید کننده بهتر بوده و کیفیت محصول را افزایش می دهد. با افزایش کیفیت شاهد افزایش قیمت نیز خواهیم بود.
4- وزن: ظروف روحی سنگین معمولا در مقایسه با نوع سبک آن گران تر هستند. سنگینی آن به منزله ساخت محصول توسط بهترین مواد اولیه است. هرچه ظروف ضخیم تر باشند، از وزن بیشتری نیز برخوردار هستند.
5- طرح: ظروف روحی ساده نسبت به نوع طرح دار آن ارزانتر است. ایجاد نقش و نگار بر روی ظروف روحی کار ساده ای نیست. برای ایجاد طرح بر روی ظروف، نیاز به دستگاه ها و وسایل مخصوصی می باشد که تهیه این وسایل مستلزم هزینه بوده و در نتیجه قیمت ظروف را افزایش می دهد. در برخی مواقع ممکن است که طرح ایجاد شده بر روی ظروف روحی به شکل سنتی و بدون استفاده از دستگاه های صنعتی باشد. بدون شک نقش و نگارهای سنتی سخت تر بوده و ارزش ظروف را افزایش می دهد.
6- استحکام: داشتن استحکام در ظروف روحی مستلرم استفاده از مواد اولیه با کیفیت برای تولید است. میزان استحکام این ظروف تاثیر مستقیمی بر تعیین قیمت آنها دارد. ظروف روحی که از استحکام بیشتری برخوردار هستند، دیرتر تحت تاثیر ضربات قرار می گیرند. در صورتی که استحکام پایینی داشته باشند، با کمترین ضربه ناشی از افتادن دچار دفرمه شدن و ایجاد فرورفتگی یا برآمدی می شوند.
——————————————————————————–
سوالات متداول ظروف روحی
- استفاده از ظروف روحی چه خاصیتی دارد ؟
یکی از بهترین روش های جبران کمبود روی بدن، استفاده از ظروف روحی اصل است. با پخت غذا در ظروف روحی نه تنها مواد غذایی سرشار از روی می شود و کمبود ذخایر روی بدن جبران شده، بلکه میزان متناسبی از روی در بدن می تواند باعث خنثی شدن مواد سمی دریافتی بدن شود.
- مهمترین هدف از خرید ظروف روحی چیست؟
مهمترین هدف برای خرید ظروف روحی فانتزی، به وجود آوردن یک سبک متنوع در خانه و ایجاد تغییرات در چیدمان و دکور آشپزخانه می باشد. با توجه به اینکه ظرف های پذیرایی که در فروشگاه ها عرضه می شوند، دارای طراحی تکراری و روتین هستند، در نتیجه ظرف ها از نظر ظاهری تفاوت زیادی با هم ندارند. در صورتی که در پی ظرف هایی ویژه و متنوع می باشید، می توانید بجای خرید ظروف سفالی سنگین و تکراری، از ظروف روحی فانتزی استفاده کنید.
